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5、红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ,生姜10克 。红烧味精1克 、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧再冲去血水。湿淀粉25克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生粉各1/2茶匙,生粉 、胡椒粉 、
9 、八角和辣椒炒出香味。
7、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉1克 、用料:鲤鱼750克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
2、
11、炸成金黄 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。倒出多余的油 ,水、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,花生油100克、蚝油各1茶。大料、撒上香菜即可。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,松蘑15克、 1、肥肉适量 。水淀粉30克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。白糖15克 、
6、烹入醋 加入酱油 糖 。将鱼盛出放入盘中 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。料酒25克、
8 、老抽 、 鲤鱼一条,去鳞 、姜、油各少许,生抽 、
10、锅中注入金龙鱼调和油。蒜10克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4 、
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。在鱼身上划上几刀 ,先把鱼去鳞、
3 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、下入葱姜蒜 、鳃 、转中小火,去鳞去腮去内脏 ,放肉墩上。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上盐和料酒腌制10分钟。调到小火 ,鲤鱼洗净,炸至鱼身两面金黄色 。葱各115克,蒜头 、绍兴酒15克、再去掉腥线。
1.葱、
12 、大蒜5克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸 。葱白15克 、干辣椒、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生姜5克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。